Torta de frango cremosa

Prepare em poucos minutos, devore em poucos segundos! 

Essa foi a descrição que recebi juntamente com a receita. É, pois é. Essa também não saiu da minha cabeça.
Só pelo modo de preparo já dá pra ver que é uma delícia. A frase que veio com a receita também tá certíssima! A torta realmente não durou muito tempo aqui em casa.

Ingredientes


Massa:

• 2 xícaras de chá de leite
• 3 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de óleo
• 100g de queijo parmesão ralado
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó
• 2 ovos
• 1 caixinha de creme de leite

Recheio:

• 1 peito de frango temperado, cozido e desfiado
• Salsa picada a gosto
• 100g de catupiry
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 lata de milho escorrido

Modo de preparo

1. Prepare a massa: no liquidificador, bata o leite, a farinha, o óleo, o queijo, o fermento, os ovos e o creme de leite.
2. Prepare o recheio: Em uma tigela, misture o frango, a salsa, o catupiry, o creme de leite e o milho.
3. Em uma forma untada com margarina, coloque metade da massa, o recheio e cubra com o restante da massa.
4. Asse no forno, pré-aquecido, a 200ºC durante 40 minutos, ou até que a superfície fique dourada e crocante.

Claro que como a receita não é autoria minha, vou colocar os créditos: Quem me passou essa receita foi o Mário César (não sem antes eu encher muito o saco dele por essa receita), carinhosamente apelidado de suíno. Beijo pra ele :P